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绿豆奶粥
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绿豆奶粥

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这是从我的一本主食书里看到的,刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢,从来没喝过用奶熬的粥,于是抱着试试看的态度做完了它,我和老公喝完后,一致认为很美味。我想早点喝它营养应该很足够了吧,有绿豆、大米、还有牛奶,杂粮,碳水化合物、蛋白质都有了,里面放点糖,甜甜的飘着淡淡的奶味,别提有多美味了。妈妈们赶快为自己的宝宝熬这碗绿豆奶粥吧,宝宝们一定非常喜欢。

作者: 海阔天空
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 绿豆用清水泡1 小时。

    1/6 绿豆用清水泡1 小时。

  • 大米用清水泡30分钟。

    2/6 大米用清水泡30分钟。

  • 锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。

    3/6 锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。

  • 放入泡好的大米继续熬粥。

    4/6 放入泡好的大米继续熬粥。

  • 水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

    5/6 水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

  • 这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

    6/6 这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

  • 小贴士

    1、绿豆和大米一定要提前浸泡,如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。

    2、放入大米开锅以后转小火熬煮,期间随时搅拌一下,以免糊锅。

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