洋葱火腿饼的做法_菜谱_香哈网
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洋葱火腿饼
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洋葱火腿饼

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每天的早餐几乎是离不开面食的,蒸得包子花卷吃没了,就只能烙点饼吃了。洋葱的营养价值很高,可以预防心脑血管疾病,有益无害。洋葱的辛辣味很重,很多人也不喜欢吃,但是烙饼来吃还是很香的,喜欢的朋友可以试试。

作者: 芮悦君9
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉用清水揉成面团放一旁饧发

    1/13 面粉用清水揉成面团放一旁饧发

  • 火腿肠切碎

    2/13 火腿肠切碎

  • 洋葱切碎

    3/13 洋葱切碎

  • 将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮

    4/13 将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮

  • 均匀的涂抹一层油

    5/13 均匀的涂抹一层油

  • 再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐

    6/13 再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐

  • 从一端卷起,卷成长条

    7/13 从一端卷起,卷成长条

  • 再揪成一段一段的剂子

    8/13 再揪成一段一段的剂子

  • 手握住两端拧成螺旋状

    9/13 手握住两端拧成螺旋状

  • 再擀成饼

    10/13 再擀成饼

  • 电饼铛预热,倒入适量油

    11/13 电饼铛预热,倒入适量油

  • 放入饼烙至金黄

    12/13 放入饼烙至金黄

  • 翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟

    13/13 翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟

  • 小贴士

    盐要少放,火腿肠本身就咸

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