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寿司紫菜与蛋糕的完美结合。
1/12 准备好所需的材料
2/12 蛋黄加三分之一白糖,牛奶,玉米油打发,加入过筛二次的低筋面粉扮成蛋黄糊
3/12 蛋白打到有小尖角,成干性泡发。
4/12 先将三分之一的蛋白与蛋黄糊拌匀
5/12 拌匀后全部加入到蛋白糊里拌匀。
6/12 倒入铺好油纸的烤盘里抹平,振出气泡,放人150度预热好的烤箱中考16分钟。
7/12 烤好的蛋糕趁热撕去油纸,晾凉。
8/12 蛋糕片分成两半,下面铺上寿司紫菜,蛋糕片摸少许的沙拉酱,撒上一层肉松。紫菜要比蛋糕片长一点是为了更好收口。
9/12 从一头卷起,长出的紫菜边摸点水使紫菜产生黏性,就可以沾上更好收口
10/12 卷好了。
11/12 用锋利的刀切2厘米的段。
12/12 成品图。