酸菜土豆面

做法 将做法保存到手机

• 1/7 先将土豆洗净去皮切丝、五花肉切肉丁、香菇切成小瓣，酸菜切段备用

• 2/7 放油待油温热放入切好的五花肉，炒至熟状态放入香菇继续炒（可撒入葱花提香）然后加入土豆丝继续翻炒

• 3/7 待土豆和锅里的肉末香菇炒均匀加入大量清水（一定清水哦）盖锅盖烧

• 4/7 待清水滚开2、3遍后至土豆熟烂（越熟烂越好吃）然后加入酸菜段盖锅盖继续烧滚

• 5/7 滚开后加入少量面条或粉丝（一片就够了）再焖盖

• 6/7 烧开后加入盐和味精试试味道（也可在前两个步骤调）

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  7/7 会吃香菜和辣椒的撒上香菜辣椒即可出锅?

作者: 是琼思吖29oM

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