栉瓜番茄沙拉的做法_菜谱_香哈网
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栉瓜番茄沙拉
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栉瓜番茄沙拉

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份量:1~2人份

作者: 代丝酱3
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 1/3 栉瓜条放入沙拉碗中,倒入适量橄榄油使每条栉瓜可均匀沾上薄薄一层,加入少许盐和黑胡椒拌匀。

  • 2/3 加热平底锅,最好是锅底有条纹可煎出烙痕的那种,没有的话一般的也行,将步骤1.栉瓜条入锅以中小火加热至煎出烙痕(约5~6分钟),翻面续煎5~6分钟,煎栉瓜的同时,把对切的番茄加入步骤1的沙拉碗中(已有橄榄油),加入巴萨米克黑醋和香草后备用。

  • 3/3 取出栉瓜稍微放凉后,将栉瓜条切成3-4公分的小块,放入沙拉碗中和番茄与调味料混合均匀,刨上少许起司,完成。

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