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南瓜沙拉
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南瓜沙拉

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南瓜的好处多多,相信大家都知道,吃法也多种多样,今天就根大家分享一下我的南瓜沙拉吧

作者: 食之趣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备小南瓜一个

    1/13 准备小南瓜一个

  • 葡萄干去蒂洗净泡温水

    2/13 葡萄干去蒂洗净泡温水

  • 南瓜削皮对半切开,把一半装保鲜袋冰箱冷藏

    3/13 南瓜削皮对半切开,把一半装保鲜袋冰箱冷藏

  • 剩下的一半南瓜切成小块

    4/13 剩下的一半南瓜切成小块

  • 蒸锅上汽后放入南瓜蒸约10分钟左右

    5/13 蒸锅上汽后放入南瓜蒸约10分钟左右

  • 这会儿刚好把南瓜籽嗑了

    6/13 这会儿刚好把南瓜籽嗑了

  • 嗑好的南瓜籽仁

    7/13 嗑好的南瓜籽仁

  • 蒸好的南瓜换沙拉碗晾凉

    8/13 蒸好的南瓜换沙拉碗晾凉

  • 晾凉后的南瓜加入滤干水分的葡萄干

    9/13 晾凉后的南瓜加入滤干水分的葡萄干

  • 再加入南瓜籽仁

    10/13 再加入南瓜籽仁

  • 把沙拉酱,少许盐倒入碗内拌匀即可

    11/13 把沙拉酱,少许盐倒入碗内拌匀即可

  • 好好享用吧

    12/13 好好享用吧

  • 我用的沙拉酱

    13/13 我用的沙拉酱

  • 小贴士

    1.加盐的目的是为了更突出南瓜的甜香 2.沙拉酱还可以用低脂的蛋黄酱代替,依个人口味而定

    作者: 食之趣

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