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番茄沙司
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番茄沙司

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不论是吃薯条或是别煎炸的东西都少不了它,特别是大宝吃啥都想着它!那么自己动手做干净卫生放心食用!

作者: 小米颖儿妈咪
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 食材准备

    1/14 食材准备

  • 番茄用刀轻轻的划出十字

    2/14 番茄用刀轻轻的划出十字

  • 番茄在沸水里面煮2-3分钟去皮

    3/14 番茄在沸水里面煮2-3分钟去皮

  • 番茄拿出来去皮

    4/14 番茄拿出来去皮

  • 大蒜、洋葱、番茄都切碎

    5/14 大蒜、洋葱、番茄都切碎

  • 热锅放橄榄油

    6/14 热锅放橄榄油

  • 下大蒜爆香

    7/14 下大蒜爆香

  • 再下洋葱

    8/14 再下洋葱

  • 洋葱炒软了再加入番茄

    9/14 洋葱炒软了再加入番茄

  • 炒一会加入盐和白糖

    10/14 炒一会加入盐和白糖

  • 继续翻炒加入柠檬

    11/14 继续翻炒加入柠檬

  • 炒一会再加白醋

    12/14 炒一会再加白醋

  • 最后炒至番茄汁变稠浓就可以咯

    13/14 最后炒至番茄汁变稠浓就可以咯

  • 晾凉放到干净的储蓄罐放入冰箱冷藏,随吃随取

    14/14 晾凉放到干净的储蓄罐放入冰箱冷藏,随吃随取

  • 小贴士

    我觉得下次再做的话我会把大蒜、洋葱、番茄都用料理机打一下更细腻口感应该更好!

    作者: 小米颖儿妈咪

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