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微微凉意的早晨，散发着蒸气，飘着地瓜香和白饭香的厨房，想到肚子就咕噜叫了。 热唿唿的古早味的地瓜饭，人人都爱，简单的小撇步，让地瓜饭更美味，那就是加上一片海带和一小匙的盐巴，盐巴能提昇地瓜的甜味，海带让白饭更香，更顺口。
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 地瓜切成约长宽2公分的小丁，泡水10分钟，中途换水一次。沥干水。
2/6 洗米的动作要轻要快，四合米洗好，放入等量清水。
3/6 海带取一片（约5公分）
重点1：加海带让白米饭更香更顺口。
4/6 海带放入电子锅，重点2：加一小匙的盐，然后拌一下。
加盐可提昇地瓜的甜度。
5/6 放入地瓜，舖在上面。
按下炊饭功能。
6/6 粒粒香甜的地瓜饭完成。
撒点芝麻，更营养。
