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*出现的甜汤~ 紫米就是黑糯米,补血且含大量铁质,红豆有促进血液循环、消水肿 ~黑糖可以缓和肠胃道不适、活血散瘀、温经散寒、缓解疼痛的功效。 紫米红豆汤对女生日常保健或是生理期时缓解不适很有帮助喔!!
1/4 红豆,紫米洗净放入锅中加入2倍的水量(1800cc)放入电锅中,电锅外锅倒入2杯水按下电锅按键
2/4 开关跳起后焖10分钟,红豆加入2杯水搅匀一下外锅再加入2杯水按下开关在煮一次
3/4 再次跳起继续焖约20分钟后,放在瓦斯炉上加入适量水与黑糖煮滚即可
4/4 加入蒸熟的芋头块即成~芋头紫米红豆汤
1~红豆煮软后加水煮成汤,红豆颗颗分明~
水量一次放太多红豆会煳掉~
2~用电锅煮免顾火方便~
3~黑糖,冰糖或砂糖都可~
4~也可加入小汤圆~
5~红豆,紫米比例~ 2比1