保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 4收藏
4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.4万
甘草味甘,性平,有解毒祛痰止痛等疗效,黑豆有高蛋白低热量的特性,还有降低血中胆固醇的作用,常食黑豆能软化血管,黑豆加甘草能解百毒,尤其现在一波波的食品安全问题涌现,常常煮些甘草黑豆汤喝,既养生又解毒,这道汤品除少许海盐外,不加糖,甜味来自甘草天然的甘味,还蛮好喝的.
8分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/2 黑豆洗净后泡水4小时,或过夜.
2/2 锅中注入2000cc的水及泡黑豆的水一起大火煮开,加入黑豆及海盐,转中火煮10分钟后加入甘草,煮至黑豆软烂即可.
煮豆类时加少许海盐可使豆类较易软化,这是诀窍.
