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夏天实在是很容易想喝消暑饮料啊,最好是酸酸甜甜的饮料最好! 所以就想说来做个桂花酿柠檬片!喝起来就是酸甜清凉又带有花香的好滋味唷~
1/3 将柠檬用盐巴搓洗干净并擦干。
记得过程中连砧板容器等都不可以有一滴水喔!
2/3 把柠檬切片,放入容器当中,并加入桂花酿
3/3 放入冰箱,大约一周后熟成,拿出来泡开水喝就是很好喝的消暑饮料啦~
桂花酿的成分是桂花、蜂蜜和麦芽,因为本身就蛮甜的,于是就没有另外再加糖进去。
这个做法其实就是蜂蜜渍柠檬的改造版,所以没有桂花酿的话,当然可以用纯蜂蜜代替喔!