米奇小蛋糕

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前一阵子姑姑送我米奇小烤盘~这种烤盘很重~而且是需要瓦斯炉辅助~我之前也买了一个一模一样的~但是每次烤都会烤焦~再加上也没确实的说明书~我想了很久~终于有破解的方法喔~~有买这种模子的朋友参考一下

作者: 怜烟小娘子9

用料

1/5 模子要用前先洗干净~然后用瓦斯炉先加热~把表面的水煮干~再用刷子沾油抹上~加热一下~先关火
2/5 将面煳调匀装入挤花袋内
3/5 把面煳挤入模中~会有"滋"的声音~不用挤满~约八分满就可以了~耳朵也要挤一点点~面煳会靠烤盘的馀温加热~面煳会慢慢膨涨~表面也会有大泡泡~这时就可以翻面啰~(如果感觉温度不够~可以开火十秒)
4/5 第一盘会稍焦~之后就会越来越顺~越烤越漂亮~如果感觉温度变低了~就开火10秒~这样就可以烤出漂亮的米奇小蛋糕~
5/5 看吧~好可爱的米奇ㄟ~~这个配方大约可以做出三盘的小蛋糕