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米奇主题蛋糕
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米奇主题蛋糕

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好久没有来工作室了、今天跟大家分享一个主题蛋糕、

作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 淡奶加糖粉和百利甜酒一起打至干性发泡

    1/16 淡奶加糖粉和百利甜酒一起打至干性发泡

  • 去出150克加两滴粉红色色素、调制粉色

    2/16 去出150克加两滴粉红色色素、调制粉色

  • 将蛋糕片出4片、

    3/16 将蛋糕片出4片、

  • 每一层夹一层奶油和水果、

    4/16 每一层夹一层奶油和水果、

  • 这个蛋糕加水果夹好、少许奶油

    5/16 这个蛋糕加水果夹好、少许奶油

  • 准备三个裱花袋、一个平嘴花嘴、装在袋子里(奶油玫瑰花嘴)

    6/16 准备三个裱花袋、一个平嘴花嘴、装在袋子里(奶油玫瑰花嘴)

  • 装一袋粉色和一袋白色

    7/16 装一袋粉色和一袋白色

  • 将粉色直接裱花袋剪口直接套在花嘴里、放平口做左右动作、长度自己控制一下(厚口向前、薄口向后)

    8/16 将粉色直接裱花袋剪口直接套在花嘴里、放平口做左右动作、长度自己控制一下(厚口向前、薄口向后)

  • 粉色挤完、直接换白色奶油、同样手法、挤到顶部多出一点点

    9/16 粉色挤完、直接换白色奶油、同样手法、挤到顶部多出一点点

  • 将上面一层、用粉色抹成直面、边上用锯齿刮出齿轮

    10/16 将上面一层、用粉色抹成直面、边上用锯齿刮出齿轮

  • 在接口处、用白色奶油直花嘴、做上下打圈动作、

    11/16 在接口处、用白色奶油直花嘴、做上下打圈动作、

  • 顶部也是同样手法、打一圈白色奶油、再打粉色奶油

    12/16 顶部也是同样手法、打一圈白色奶油、再打粉色奶油

  • 中间用圆花嘴添满、白色污染球球

    13/16 中间用圆花嘴添满、白色污染球球

  • 用奥利奥两小一个大、大的做头部、小的是做耳朵、头部可以想写的数字、生日数字

    14/16 用奥利奥两小一个大、大的做头部、小的是做耳朵、头部可以想写的数字、生日数字

  • 侧面用圆球挤上小球、错落在蛋糕侧面,中间放自己喜欢的小卡通、插上插旗、

    15/16 侧面用圆球挤上小球、错落在蛋糕侧面,中间放自己喜欢的小卡通、插上插旗、

  • 摆拍

    16/16 摆拍

  • 小贴士

    粉粉的比较适合女生、有木有很喜欢呢?

    作者: 请叫我小徐徐

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