自制甘草柠檬的做法_菜谱_香哈网
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自制甘草柠檬
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自制甘草柠檬

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因为想要放着慢慢吃 所以[爱买]晒的干了些 硬硬的 入口甘草的甘 柠檬的香 却没有酸 一点点的甜 不太吃的出来的咸味 跟外面卖的完全不一样 无论口感或是味道 自己完胜 虽然有一点麻烦 一点耗时间 不过真的很值得自己动手做 喜欢蜜饯的朋友一定要自己做做看 没有糖精没有添加物 单纯的让自己口慾满足 也让身体不增加负担 这么好的料理 你还在等什么?? 快动手做起来

作者: 初露丶小可爱67
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 1/6 柠檬洗净阴干,
    一定要表面都干,不能有水份
    不然会发霉.

  • 柠檬切0.3公分厚片,<br/>均匀洒上盐,<br/>放入冰箱冷藏一夜,<br/>倒出酸涩水.<br/>再把柠檬放入冰箱冷藏过一晚,<br/>隔天再取出,<br/>倒出所有的酸涩水.

    2/6 柠檬切0.3公分厚片,
    均匀洒上盐,
    放入冰箱冷藏一夜,
    倒出酸涩水.
    再把柠檬放入冰箱冷藏过一晚,
    隔天再取出,
    倒出所有的酸涩水.

  • 一层柠檬,<br/>一层糖,<br/>一层甘草粉,<br/>把所有的柠檬依序做完.<br/>进冰箱冷藏5天,<br/>每天要取出翻动一下,<br/>让所有的柠檬都可以有汤汁.

    3/6 一层柠檬,
    一层糖,
    一层甘草粉,
    把所有的柠檬依序做完.
    进冰箱冷藏5天,
    每天要取出翻动一下,
    让所有的柠檬都可以有汤汁.

  • 浸泡好的柠檬可以进行曝晒的动作,<br/>第一,二天因为柠檬还带有汤汁,<br/>所以在网架下要有容器可以接住滴下来的汤汁.<br/>(记得桌脚要喷上杀虫剂,不然蚂蚁会来吃)<br/>(还要盖上网子以免招来苍蝇,用蚊帐也可以)

    4/6 浸泡好的柠檬可以进行曝晒的动作,
    第一,二天因为柠檬还带有汤汁,
    所以在网架下要有容器可以接住滴下来的汤汁.
    (记得桌脚要喷上杀虫剂,不然蚂蚁会来吃)
    (还要盖上网子以免招来苍蝇,用蚊帐也可以)

  • 连续曝晒5天<br/>请挑好天气大太阳<br/>[爱买]都是早上9点晒到下午4点左右

    5/6 连续曝晒5天
    请挑好天气大太阳
    [爱买]都是早上9点晒到下午4点左右

  • 成品

    6/6 成品

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