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凤梨磅蛋糕
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凤梨磅蛋糕

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有台湾味的蛋糕

作者: 大渊献姑娘90
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 奶油融化与糖充分混和后,加入鸡蛋拌匀

    1/6 奶油融化与糖充分混和后,加入鸡蛋拌匀

  • 低筋面粉 泡打粉 盐混和拌入1. 混和至看不见白色粉末即可加入凤梨果酱充分拌匀

    2/6 低筋面粉 泡打粉 盐混和拌入1. 混和至看不见白色粉末即可加入凤梨果酱充分拌匀

  • 烤箱预热350度F<br/>将调好的蛋糕煳倒入蛋糕模中抹平,扣几下让空气出来.

    3/6 烤箱预热350度F
    将调好的蛋糕煳倒入蛋糕模中抹平,扣几下让空气出来.

  • 表面洒些粗砂糖,放入烤箱烤35分钟

    4/6 表面洒些粗砂糖,放入烤箱烤35分钟

  • 取出用刀将中间画开长条状,再放入烤箱下火续烤15分钟关下火,取出用牙籤插入蛋糕中,若无沾黏即可

    5/6 取出用刀将中间画开长条状,再放入烤箱下火续烤15分钟关下火,取出用牙籤插入蛋糕中,若无沾黏即可

  • 开上火烤1分钟让表面粗糖溶成焦糖.出炉

    6/6 开上火烤1分钟让表面粗糖溶成焦糖.出炉

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