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在网上看见这款蛋糕很有创意，变动一下做了这款磅蛋糕，经过烘烤梨汁渗透蛋糕中，味道特别棒。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/23 香梨用锡纸包裹
2/23 烤箱预热至180度 烘烤5分钟 拿出冷却
3/23 黄油室温软化
4/23 加入细砂糖
5/23 启动厨师机 用A字棒搅拌
6/23 搅拌时间3-4分钟
7/23 过筛低筋粉二分之一
8/23 搅拌均匀
9/23 再过筛二分之一的低筋粉
10/23 继续搅拌
11/23 过筛抹茶粉
12/23 用厨师机高速搅拌4-5分钟 直至浓稠
13/23 吐司模底部放烤盘纸 蛋糕糊挑入模具
14/23 底层蛋糕糊抹平放入香梨
15/23 再将蛋糕糊倒入模具中抹平
16/23 模具震几下抹平
17/23 烤箱预热至180度
18/23 模具送入烤箱 180度时间42分钟
19/23 15分钟的状态
20/23 30分钟的状态
21/23 烤完拿出冷却 凉了之后脱模
22/23 切开香梨萌萌哒！
23/23 香梨汁渗透蛋糕中 味道特别棒
这款蛋糕重点是搅拌，黄油软化放糖粉搅拌均匀后加入鸡蛋，一个一个加打至浓稠再加分类继续搅拌，我用厨师机搅拌了十几分钟，浓稠的蛋糕糊才能做出满意的蛋糕。
