2.3万点赞 · 108收藏
8.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.4万
偶尔发现这款小熊牌迷你蛋糕机,物美价廉(我在网上90元买的),看着上面图片就很有食欲,于是买了一个回家试做。开始做的蛋糕现吃还行*这款美味迷你蛋糕,写下制作过程与哈友共享。
1/12 鸡蛋2个,白砂糖50g,巧克力炼奶5g
2/12 打蛋器搅匀
3/12 筛入面粉100g,泡打粉4g,调和油10g
4/12 搅拌成稍稠面糊
5/12 加入温牛奶50m|
6/12 稀释拌匀面糊
7/12 加入葡萄干40g搅拌
8/12 分次倒入小量杯
9/12 迷你蛋糕机预热,刷油
10/12 把面糊依次倒入蛋糕机模具,上面撒上白芝麻,合盖,自动烤制大约三分钟。
11/12 蛋糕机工作指示灯灭,开盖,香喷喷的蛋糕可以取出装盘了
12/12 以上食材配料大约能做这样的小蛋糕20个左右,够一家三口的早餐了。
1.有蛋糕粉,自发粉的可不填加泡打粉。
2.牛奶要温一下再加。