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南瓜意大利面
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南瓜意大利面

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南瓜具有优质的淀粉,同时也含有丰富的为他命B群,是一种可以代替白饭跟精致淀粉 很好的*食材之一哦。 提供者:胖胖

作者: 一只如云呀6
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西餐
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做法 将做法保存到手机

  • 1/6 把南瓜削皮去子之后切块,在电锅外锅加入一杯水

  • 2/6 在蒸南瓜的同时,我们把意大利面跟四季豆煮个7分钟,记得加入一匙盐巴

  • 3/6 待蒸熟之后把南瓜放入果汁机加半碗水与半杯的脱脂牛奶搅拌

  • 4/6 在平底锅倒入些许的橄榄油,拌炒四季豆以及洋菇

  • 5/6 放入意大利面,在倒进我们的南瓜酱一起拌炒

  • 6/6 浓稠度可一个人喜好添加水量,在起锅之前洒上少许的起司粉,跟一匙的盐

  • 小贴士



    为什么意大利面要煮7分钟而不是10分钟呢?因为意大利面在与酱汁烹调的过程中它也会熟成,如果我们煮到全熟的话,那么意大利面本身就较不容易吸收我们的酱汁与它融为一体呢!所以我们煮到八分熟,在与酱汁一起煮好的时候,意大利面就刚好熟了。

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