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这是看ㄚ曼达前辈的食谱做的一点儿变化~ 本来想依样画葫芦,但没炼乳了T.T 所以改用花生酱,也很好吃唷^^ 香蕉+花生酱=奇妙的好滋味 这食谱早就写好了,却因为上次没拍照,今天才补上来,请大家参考试试唷^^
1/5 先切香蕉备用,切成椭圆片状。
2/5 蛋打散,热油锅,先煎蛋,等到蛋半熟(上面还有点液态状),就盖蛋饼皮上去。
3/5 稍为将两片都煎一下。
4/5 将刚刚切好的香蕉片,在平底锅内的蛋饼皮中间排成一排。
花生酱的量依个人口味,涂抹在蛋饼皮上。我只有涂半片蛋饼皮,薄薄的一层。
5/5 花生酱遇热会更软,趁现在把蛋饼皮连同香蕉卷起来。大功告成啰^^
1、
2、可以用无盐奶油热油锅,做出来的蛋饼会很香喔~
3、有加蛋跟没有加蛋是两种完全不同的味道,都可以试试~
4、通常我会把另外半根香蕉再打成香蕉牛奶,这样就是一顿丰盛的早餐啰。