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鸡汤变化万千,但喝鸡汤的理由都只有一个,就是希望能够滋补养生,何首乌本身就会补肝益肾,调和气血,收敛精气,所以煮的鸡汤更能补身喔!
1/3 鸡肉先川烫去血水,洗净备用
2/3 煮一锅水,放入鸡肉与药材包,煮滚后开小火再煮30分,然后调味(米酒与盐)~再煮十分起锅
3/3 寒冷的天来一碗热唿唿的鸡汤~真是好棒~