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最近在社团被腊肠煲饭烧到~决定来试它一试~找了很多食谱~让我觉得最难的是酱汁~当我绞尽脑汁想配方酱油?酒?糖?时~眼睛的馀光瞄到了~【谷盛寿喜烧】~咦? 这瓶不就都有了吗? 还有别人没有的配方呢~就是它了~为了要煮出锅巴~今天用了黑鼎的 20吋双身铁锅~来煮~喔喔~说真的~真的好好吃~
30分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 食材~腊肠~肝肠~蒜苗~洗净切斜刀片
2/5 米洗净~将腊肠~肝肠铺在米上~盖锅盖煮熟~用瓦斯炉煮中火煮滚转小小火慢煮约 20分钟~试试有没有熟~
3/5 有熟了~用汤匙沿着锅边把寿喜烧酱倒入饭中~我是用平常喝汤的汤匙~味道将将的好喔~
4/5 铺上蒜苗~盖上锅盖再闷十分钟~
5/5 拌一拌~你看~有锅巴耶~真的好好吃喔~要记得多煮白饭~小心上瘾 !!
