浇汁豆饼的做法_菜谱_香哈网
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浇汁豆饼
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浇汁豆饼

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作者: 刀歌剑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类主食
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。

    1/8 买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。

  • 不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。

    2/8 不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。

  • 取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。

    3/8 取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。

  • 炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。

    4/8 炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。

  • 青红椒,蒜瓣全部切碎。

    5/8 青红椒,蒜瓣全部切碎。

  • 炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。

    6/8 炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。

  • 再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。

    7/8 再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。

  • 煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。

    8/8 煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。

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