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味噌蛤蜊汤
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味噌蛤蜊汤

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阳春版清汤! 你可以任选高纤食材搭配︰萝卜丝、海鲜菇或海带芽,煮成味噌汤;快速又健康。

作者: 书慧Sama3
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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做法 将做法保存到手机

  • 1/3 蚬仔加盐吐沙(约30 分钟);海带芽加水泡开(2分钟)

  • 2/3 冷水放入蚬仔、姜丝煮滚,放入米酒、海带芽、肉片

  • 3/3 煮至蚬仔张口 ,加酱油&味噌(以滤网溶解) 即成。

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