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韩式泡菜除了辣萝卜与泡菜之外, 还有什么口味好变化吗? 那要不要来点海鲜口味的看看呢?? 泡菜的呛辣+韭菜的鲜呛*小巷的海味=口水直流的好料理。 真的是..... 炎夏、消暑的好配方~~~~
1/7 将韭菜洗净后,切成适当的长度后,连同蒜未与姜未一起放入锅内备用。
2/7 再放入糖1小匙。
3/7 将墨鱼川烫并沖凉,再斜切成小段后,再放入锅内。
4/7 把韩国泡菜一样的放入锅内。(PS:若泡菜是整条或是太大块的话,要切成适当的长度后再放入,让整体的大小一致,避免影响口感。)
5/7 把汤汁加少许的水。
6/7 把(图5)的汤汁倒入锅内后,拌匀所有食材即可。
7/7 让人口水直流的韩式泡菜墨鱼就完成啰~~~