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1/6 蒜头姜
2/6 加苹果梨一起打成泥
3/6 已打成泥的苹果梨姜泥蒜
4/6 准备好菲菜
5/6 加入糯米糊,辣椒粉,鱼露,虾酱,还有所有调料
6/6 白菜提前用盐水洗干净,撒上盐腌制两个小时左右,然后洗四遍,洗掉部分的盐份,不然会很咸。洗掉部份盐份后拧干水,再把所有调料里里外外抹一遍,然后搞定