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韩式泡菜
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韩式泡菜

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作者: 无忧5066
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 蒜头姜

    1/6 蒜头姜

  • 加苹果梨一起打成泥

    2/6 加苹果梨一起打成泥

  • 已打成泥的苹果梨姜泥蒜

    3/6 已打成泥的苹果梨姜泥蒜

  • 准备好菲菜

    4/6 准备好菲菜

  • 加入糯米糊,辣椒粉,鱼露,虾酱,还有所有调料

    5/6 加入糯米糊,辣椒粉,鱼露,虾酱,还有所有调料

  • 白菜提前用盐水洗干净,撒上盐腌制两个小时左右,然后洗四遍,洗掉部分的盐份,不然会很咸。洗掉部份盐份后拧干水,再把所有调料里里外外抹一遍,然后搞定

    6/6 白菜提前用盐水洗干净,撒上盐腌制两个小时左右,然后洗四遍,洗掉部分的盐份,不然会很咸。洗掉部份盐份后拧干水,再把所有调料里里外外抹一遍,然后搞定

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