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每次去韩式料理吃饭的时候,总爱吃泡菜,觉得脆脆的,味道酸甜辣,口感特别的好。泡菜不但好吃而且还含有丰富的维生素和我们人体非常需要的膳食纤维。而猪五花和泡菜的结合更是堪称完美!
1/8 准备好所有食材:泡菜切小块,猪五花切小薄片,大葱分葱白和葱叶分别切片,烤紫菜剪成细条备用。
2/8 锅热倒入适量的色拉油,放入猪五花翻炒。
3/8 炒至猪五花变色后,加入备好的葱白和辣白菜继续翻炒,这时候会非常的香哦。
4/8 翻炒差不多两分钟的时候,加入白米饭炒散。
5/8 把准备好的泡菜汁淋到米饭上。
6/8 继续翻炒两分钟,最后加入绿色的葱叶,简单翻炒两下就可以了,让葱叶的颜色保持鲜艳。
7/8 最后出锅装盘了,撒上熟芝麻和烤紫菜丝,可以开吃啦!
8/8 配上蜂蜜酸奶和牛油果蔬菜沙拉就是一顿完美的早餐哦!
1因为泡菜本身有糖和盐分,所以在制做过程中就不需要格外加调料了,这样会比较健康哦。
2如果不喜欢吃猪五花,也可以不放的。
3制作过程中要用中小火,火大了会容易糊锅哦。