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油亮油亮的鸡翅来啰!!! 在我们家鸡翅真的太好销了,只要料理上桌没多久,盘内最快清空的就是鸡翅料理啦!! 尤其是像这样色泽光亮,一看就有很好吃的fu...很难去抗拒不去吃它,甜甜的味道更是小朋友的最爱呢,想要制止孩子少吃一点都不容易,三步骤就完成的简易料理,的确非常适合懒人的我。
1/4 鸡翅洗净拭干用牙籤扎孔,加入调味料A腌渍1~2小时。
2/4 热油锅 (加少许油),将鸡翅煎至两面金黄盛出。
3/4 同锅,加入冰糖 (调味料B) 至融化,放鸡翅翻炒均匀沾上糖浆并加水盖过鸡翅,以中火焖煮至汤汁浓稠,随后大火收汁即可。
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