保存到手机
看更多做法
5.8万点赞 · 6410收藏
独家 · 18.0万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名1349
鸡翅不需要腌制，不用姜蒜，材料简单，做法简单，甜甜的焦糖，嫩嫩的鸡翅，比油炸的更健康！
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/11 先上个图
2/11 洗净鸡翅，控干水分，正反两面各切两刀
3/11 不粘锅放少许油，放入冰糖，小火慢熬
4/11 用锅铲轻轻敲散冰糖至完全融化
5/11 像这样
6/11 然后把鸡翅一个个放进去正反两面煎至金黄
7/11 煎好后放一汤匙陈醋和生抽煮开
8/11 再入适量清水大火煮开，关小火闷煮15分钟
9/11 开盖大火收汁，加入适量盐（用锅铲翻拌一会）
10/11 出锅淋上酱汁，撒熟芝麻
11/11 薄荷装饰！我是孜孜不倦，来香哈一起交流吧！
小贴士：在闷煮鸡翅的时候，要隔几分钟晃动一下锅，以免糊锅，不要开盖晃哦！快给你家宝贝做这道甜甜的美食吧！
