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南瓜的台语名为金瓜.. 美国联邦食品药物管理局（FDA）将南瓜列为30种抗癌蔬果之一.. 所含的稀有元素 可促进体内胰岛素的分泌而加强葡萄糖的代谢, 纤维质更可帮助肠道多馀的糖排出体外 对糖尿病患者尤佳!! 与绿栉瓜(夏南瓜)同是葫芦科南瓜属的植物唷!
12分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/3 将南皮(去皮),绿栉瓜,红萝卜刨丝放入容器内..
2/3 起司切小丁后一併放入,再加入蛋,低筋面粉,鲣鱼酱油,搅拌均匀=煎饼煳..
3/3 中火起油锅 倒入食用油,倒入煎饼煳用木匙轻压后转小火煎至两面金黄即可起锅切片食用唷!!
