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又到了盛产姜的季节了，趁着便宜又好吃来品尝正是时候。很简单的一个步骤就完成了。
1/6 准备材料
2/6 嫩姜切薄片
3/6 水滚入姜片汆烫至再度滚捞出沥干
4/6 泡在凉开水中冷却后挤干水份
5/6
6/6 加入【调味料】拌匀即可，冰过更可口
2014/09/11修正：如果酱油是用壶底油，糖1/2小匙，这道菜有点微咸，糖是带味(不好意思)。
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