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这次用的油豆腐是在超市买的义美的油豆腐,之前买过一次就爱上了,这油豆腐已经有味道了,随便料理都很好吃耶~
1/4 油豆腐切块,葱切段,葱白葱绿分开,辣椒切段。
2/4 热油锅爆香葱白。
3/4 下油豆腐,加酱油、鸡粉、两大匙水,轻轻拌炒。
4/4 炒至酱汁滚,香气十足后下葱绿和辣椒,再稍微拌炒即可盛盘。