6.2万点赞 ·
3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.1万
1/4 茄子切片先过油{稍微炸过}备用
2/4 蒜末爆香加入辣味肉酱翻炒
3/4 再将茄子加入.将蚝油.糖加入翻炒
4/4 起锅前加入少许米酒跟九层塔最后勾芡即可