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只是简单画了几笔...却让它们成为令人舍不得吃的可爱饼干..
1/6 奶油放置室温软化,加入糖粉打至松发变白。
2/6 将全蛋(室温)打成液,分成三次加入打发的奶油内拌匀。
3/6 将粉类过筛加入作法2内,用刮刀切压拌匀成面团。
4/6 将面团放入塑胶袋内捍平后,放入冰箱30~60分冰硬。
5/6 最后用饼干模,压出小熊造型后,用蛋黄液加入竹炭粉画出可爱的小熊表情。
6/6 烤箱预热,用180度烤20分。