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1/6 蛋打散,煎成玉子烧,待凉切条
2/6 小黄瓜 蟹肉棒切条
3/6 吐司切边,稍微用手压扁
4/6 海苔剪成与吐司差不多大小
5/6 竹帘上放上海苔,摆上吐司,在吐司中间偏下位置,依序放上另一片海苔,美奶滋,蟹肉棒,小黄瓜与蛋用竹帘辅助卷成寿司状,若海苔跑掉,可以用少许美奶滋将海苔黏在吐司上
6/6 切成适当大小即可