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1/7 准备好原料。
2/7 香肠切薄片，胡萝卜切丁，香葱切碎。
3/7 锅里加少许油，加入香肠，葱花，胡萝卜丁炒到香肠出油。
4/7 推到一边打入鸡蛋炒碎。
5/7 加入米饭，翻炒均匀。
6/7 加入盐中火炒至饭粒散开就可以。
7/7 香喷喷的香肠炒饭就做好了。
炒饭用隔夜的米饭最好，这样炒出的米饭香儿不糊，粒粒分明。
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