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萝卜糕切成大块条状,入锅炸酥~外酥内嫩 撒上少许的盐,一口接一口,小心会上瘾!!
1/3 将萝卜糕洗净擦干,切成大块条状,厚度如照片(萝卜糕我是买现成的)
2/3 起油锅,油热后下萝卜糕,用中火炸至金黄酥脆起锅立马洒上少许的盐(要起锅就马上洒唷)
3/3 外酥内嫩的萝卜糕加少许的盐提味,更能吃出本身食材的美味~要趁热吃唷!!真的会上瘾(认真样) 盐的多寡在于个人口味可增或减,我的萝卜糕是吃起来微微咸味那种(比较有味道)无须再沾酱油唷~会太咸>"<