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家人共同嗜好之一~~就是在週末假日一起看家庭电影带着渡假心情的夜晚前非简易上手的甜点莫属今天这款没有酵母粉也不用泡打粉感觉更健康加了蜂蜜做成蛋糕特别香甜湿润呢
28分钟
家常味
初级
烘焙
烘焙
其他
1/7 蛋、糖、蜂蜜、盐混合
2/7 隔水加热边搅拌至大约40度，取下打发(呈淡白色)
3/7 低粉过筛拌匀
4/7 加入事先融化的奶油拌匀
5/7 分装六个纸杯
6/7 预热好180度烤约16分钟(每家温差不同，要注意别烤焦)
7/7 略带扎实的口感、散发阵阵蜂蜜烤后的独特香甜风味
令人回味再三~~
