枣泥核桃露

7.6万点赞 ·

1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.3万

核桃有补气养血、益于神经系统生长、抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤等效果。黑枣能提高人体免疫力抑制癌细胞，降低胆固醇，亦能宁心安神、益智健脑、增强食欲，对病后产后体虚的人也有良好的滋补作用。难怪这两个经典组合是宫廷里的御用点心，现在在家里也能享用

作者: 凝梅baby4

用料

1/4 将糯米干锅炒至稍微焦黄泡水1小时备用
2/4 将生核桃干锅炒熟至香气出来，泡水半小时去除核桃皮备用
3/4 把黑枣泡热水至胀大后放入电锅中蒸熟，接着去皮去子取其枣泥备用
4/4 把上述三项材料加入1000cc水，用果汁机打至细滑状，另1000cc的水加冰糖中小火煮至冰糖融化，再加入打好的枣泥核桃煳。用小火边煮边搅拌至浓稠冒泡，即可起锅享用