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今天分享的这款甜点,最适合炎炎的夏日 奶酪布丁体的部分大成本的用芒果牛奶下去制作, 再加上芒果淋酱,一整个香浓滑口到不行。 让萝小姐不由得想起冰馆贵森森但好吃到爆炸的芒果冰, 一样喜欢芒果牛奶配的朋友们赶紧来试试吧!
1/6 将一半的鲜奶及鲜奶油与芒果、白糖打成芒果牛奶汁备用
2/6 将鱼胶一片片放入冷水中泡软备用
3/6 取小锅用小火将剩下一半的鲜奶加热到未煮沸的状态,接着加入泡软的鱼胶片搅拌至融化
4/6 将放凉的步骤三加入至步骤一搅拌均匀后用滤网滤过即可倒入容器中,接着放入冰箱冷藏3-4小时
5/6 制作芒果淋酱(把淋酱的材料放入小锅中小火煮至浓稠状)
6/6 将放凉的淋酱淋在已凝固的芒果布丁上,即可享用。