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之前在咖啡厅有吃过法式三明治，超爱吃的，感觉好像不会很难，就自己做看看了，真的很简单吔~ 而且一次可以准备多一点，用透明袋装起来冷冻，想吃时，烤一烤就可以轻松享受了~ 下面所写的材料份量，可以做出两个法式三明治，想多做几个的人，蛋汁就再自己增加啰~
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他1/6 将土司三片叠好，各层中间分别夹起司及火腿（喜欢番茄酱的人可在火腿那层抹上薄薄的番茄酱）
2/6 蛋打匀，加入黑胡椒粉（不用加盐，起司已有咸度了，视自己喜欢的咸度做调整）
3/6 叠好的土司斜角对半切，将土司每一面都沾到蛋汁
4/6 平底锅开火，倒入油，先立着煎三明治的底部，再把其他各面都煎成金黄色
5/6 如果马上要吃可以煎到起司都溶化时就可以吃了，或者跟我一样，煎成金黄后再放到烤箱烤热一点，可以去掉多的油脂，三明治也会烤得比较均匀，不会因煎太久呈现焦色
6/6 如果一次做大量，待各面煎完，放凉就可以放入透明袋中，用胶带黏好~ 呵呵~ 很像要卖了厚~
