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最近鹰牌炼奶办了这有趣比赛ˊ限制运用5样以内的材料ˊ变化出适合小朋友一起参与的亲子食谱ˊ虽然平时就有接触烘焙ˊ但还蛮有挑战性ˊ自己觉得很有意思ˊ也真的和小朋友玩得非常开心。另一方面ˊ我觉得这样的食谱也许合许多人需求ˊ简单ˊ快速ˊ又十分方便 ˊ有兴趣的朋友也可动手试试或一起参与喔。
1/8 先准备好所需[材料]ˊ如照片图ˊ
只需运用炼奶即可取代蒸布丁中的甜度和奶香喔ˊ
焦糖酱随喜好搭配ˊ没有也没关系
2/8 将鹰牌炼奶120g加上水240g调匀成炼奶水ˊ
(简单工作让小朋友执行)
3/8 接着加入鸡蛋3个再次拌匀
4/8 然后将完成的步骤3ˊ运用滤网过滤至容器中
5/8 完成蒸布丁液表面如有细泡可用纸巾或牙籤去除
(这样完成后表面才会同样平滑细致)
准备锡箔纸将容器覆盖住ˊ并轻搓几个小洞ˊ
摆入电锅蒸架ˊ外锅米杯水1杯ˊ完成再略闷5分钟左右即可取出
6/8 蒸布丁略为放凉ˊ再随意挤上焦糖酱ˊ并加上草莓装饰即可
7/8 美味可口电锅版~滑嫩蒸布丁就完成啰。
8/8 除了冷藏冰冰的吃ˊ其实温热享用也别有一番味道ˊ
简单3~4样材质ˊ简单方便也容易制作ˊ
赶紧动手试试看。^^