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好想吃台湾的红豆饼(车轮饼), 家里没红豆也没模型, 就折中变通一下搂 \^o^/
1/6 黑豆用清水泡隔夜,再用压力锅闷煮软
2/6 黑豆起锅沥掉多馀水分,加入蜂蜜搅拌均匀备用
3/6 松饼粉加入鸡蛋及牛奶角拌成煳状(喜欢吃松一点的就少加点牛奶)
4/6 平底锅中火加热,加入适量奶油,倒入饼煳煎至三分之二熟起锅
5/6 平底锅再加少许奶油,倒入饼煳煎至三分之二熟后,加入拌好的黑豆蜂蜜
6/6 转小火,边边加一些些饼煳,盖上步骤4.的松饼,再煎一下,让上下的饼黏在一起即可