蜂蜜黑凉粉的做法_菜谱_香哈网
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蜂蜜黑凉粉
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蜂蜜黑凉粉

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夏日炎炎,来上一碗冰镇的黑凉粉,简直就是一个字来形容,那就是爽,它口感爽滑,味道清香,它不但可以解渴解暑,又可*养颜、对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、都有很好的效果,适合老少皆宜的清凉绿色食品。

作者: 辣妈家庭厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材,黑凉粉粉取一小袋

    1/14 准备食材,黑凉粉粉取一小袋

  • 把小袋黑凉粉粉倒入碗里

    2/14 把小袋黑凉粉粉倒入碗里

  • 用凉水调成糊状形

    3/14 用凉水调成糊状形

  • 铁锅洗净,不要有油腻,锅里加水三斤左右烧开

    4/14 铁锅洗净,不要有油腻,锅里加水三斤左右烧开

  • 倒入调制好的黑凉粉粉糊,边倒边用勺子搅拌,

    5/14 倒入调制好的黑凉粉粉糊,边倒边用勺子搅拌,

  • 一直用中火煮,不停的用勺子搅拌,不然糊锅就废掉材料了

    6/14 一直用中火煮,不停的用勺子搅拌,不然糊锅就废掉材料了

  • 一直搅拌到稀调合适,有稠稠的感觉就可以关火了,

    7/14 一直搅拌到稀调合适,有稠稠的感觉就可以关火了,

  • 在倒入一个大碗里凉冷【也可以用小碗装,这样一次一人一小碗就可以了】

    8/14 在倒入一个大碗里凉冷【也可以用小碗装,这样一次一人一小碗就可以了】

  • 凉冷的黑凉粉【做这道黑凉粉,最好选择晚上做,第二天就可以吃了】

    9/14 凉冷的黑凉粉【做这道黑凉粉,最好选择晚上做,第二天就可以吃了】

  • 在用刀划成块,

    10/14 在用刀划成块,

  • 在切成小块

    11/14 在切成小块

  • 用适量的蜂蜜.这个可以根据自己的喜爱加入蜂蜜,【蜂蜜最好选择质量好的,也可以用红糖水,椰子奶,纯奶等】

    12/14 用适量的蜂蜜.这个可以根据自己的喜爱加入蜂蜜,【蜂蜜最好选择质量好的,也可以用红糖水,椰子奶,纯奶等】

  • 在把开水凉一下倒入蜂蜜碗里,用筷子搅拌均匀,

    13/14 在把开水凉一下倒入蜂蜜碗里,用筷子搅拌均匀,

  • 最后把蜂蜜水倒入切好的黑凉粉里面就可以食用了,如果喜欢冰镇的,放冰箱冷藏一下口感更凉爽,

    14/14 最后把蜂蜜水倒入切好的黑凉粉里面就可以食用了,如果喜欢冰镇的,放冰箱冷藏一下口感更凉爽,

  • 小贴士

    黑凉粉做法简单,只要掌握火候,一小袋黑凉粉粉必须要三斤水以上,这样做的黑凉粉滑嫩,口感好,

    作者: 辣妈家庭厨房

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