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活虾不用任何调味,只要烫过就能吃出鲜甜,如果虾子吃不完进了冷冻库,再拿出味道就没这么美味了,别怕只要再料理一下,虾子一样吃光光
1/5 爆香料准备
2/5 入油锅爆香
3/5 虾子入爆香的油锅拌炒,加入酱油炒香后,再加入糖、少许水
4/5 加入葱段拌炒均匀即可起锅
5/5 香喷喷的葱爆虾完成了
熟虾要用快炒的方式,缩短烹煮时间,以免过熟的虾肉不好吃