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速来抄作业!5分钟搞定的牛油果三文鱼拌饭也太香了? 流心温泉蛋戳开的瞬间直接沦陷,绵密的牛油果泥裹着弹牙米饭,再配上拌了酱料的三文鱼块和爆珠鱼籽,一口下去层次超丰富!酸甜的酱汁中和了油脂感,海苔碎还增添了香气,简单又满足~不用开火瞎折腾,新手也能轻松复刻,好吃到连碗底都刮干净!
1/8 水开加一碗冷水
2/8 放入鸡蛋 焖8分钟
3/8 三文鱼,切小块
4/8 沙拉酱、芥末、甜辣酱,一勺9菇鲜,一勺鱼籽,混合均匀
5/8 牛油果加柠檬汁,压成泥
6/8 米饭加海苔,拌均匀
7/8 牛油果铺在米饭上
8/8 加入三文鱼,溫泉蛋、鱼籽,海苔碎