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小笼包
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小笼包

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独家 · 8335浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.7万

蓬松暄软,香喷喷的猪肉小笼包,小宝宝超爱,出锅就炫了俩

作者: 伊家小萱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 温水融化酵母揉成一个面团醒发十分钟

    1/7 温水融化酵母揉成一个面团醒发十分钟

  • 揉搓好的面团切成差不多大小的面团

    2/7 揉搓好的面团切成差不多大小的面团

  • 整理成差不多大小的面剂子

    3/7 整理成差不多大小的面剂子

  • 拿出调好的猪肉馅

    4/7 拿出调好的猪肉馅

  • 包包子手法捏出褶皱,醒发至体积增大

    5/7 包包子手法捏出褶皱,醒发至体积增大

  • 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了

    6/7 冷水上锅蒸十五分钟焖三分钟就可以了

  • 香喷喷的小笼包就出锅了

    7/7 香喷喷的小笼包就出锅了

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