黑松露奶油番茄三文鱼的做法_菜谱_香哈网
黑松露奶油番茄三文鱼
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黑松露奶油番茄三文鱼

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谁懂啊!十一在家随手做的黑松露奶油番茄三文鱼,直接吃出西餐厅氛围感!三文鱼用黑胡椒、盐和橄榄油腌15分钟,煎到外皮微焦超嫩,加块黄油炒香洋葱大蒜,小番茄炒软后倒淡奶油煮浓稠,放一勺黑松露酱瞬间提香,最后加菠菜煮软,把三文鱼回锅焖2分钟就行~奶油裹着番茄的酸甜,还有黑松露的独特香气,每口都超浓郁,配米饭能吃两大碗!做法超简单,新手也能一次成功,拍照发圈被问爆地址,谁能想到成本才几十块!

作者: 吃在百山祖_zjTQ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 三文鱼用黑胡椒盐橄榄油,涂抹均匀腌制15分钟

    1/7 三文鱼用黑胡椒盐橄榄油,涂抹均匀腌制15分钟

  • 洋葱切成丝,大蒜切片,小番茄对半切

    2/7 洋葱切成丝,大蒜切片,小番茄对半切

  • 锅里少油煎香三文鱼

    3/7 锅里少油煎香三文鱼

  • 加一块黄油增香,黄油炒香葱蒜

    4/7 加一块黄油增香,黄油炒香葱蒜

  • 倒人番茄翻炒至断生,加人适量淡奶油煮至浓稠

    5/7 倒人番茄翻炒至断生,加人适量淡奶油煮至浓稠

  • 用少量盐和黑胡椒调味,加1勺黑松露酱

    6/7 用少量盐和黑胡椒调味,加1勺黑松露酱

  • 放一把菠菜煮软,煎好的三文鱼回锅,盖盖煮2分钟就可以了

    7/7 放一把菠菜煮软,煎好的三文鱼回锅,盖盖煮2分钟就可以了

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