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三文鱼含有较高的蛋白质,钙和DHA,给孩子做辅食最好不过了,拌粥拌面拌汤或者直接拌饭都很OK。
1/7 三文鱼切块用柠檬腌制15-20分钟
2/7 放开水煮5-8分钟
3/7 盛出来滤水,用勺子捣碎
4/7 捣碎的差不多放锅里炒(可加点橄榄油或核桃油,生抽三上色)
5/7 放搅碎机稍微打几秒,喜欢颗粒的低速打七八秒 喜欢棉的打个十几秒二十秒
6/7 再放回锅里控干水分,就是成品啦
7/7 要完全冷却再装盒哦 不然会有潮气保质期就变短了
建议冷冻保存