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三文鱼松(宝宝辅食)
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三文鱼松(宝宝辅食)

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自从做了奶爸,美食大多做成辅食。今天来道宝宝喜欢的三文鱼松,这是面包机版,适合8月龄宝宝食用。

作者: 萧长醉
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/10 准备食材。

  • 三文鱼切成小丁。

    2/10 三文鱼切成小丁。

  • 柠檬切片放在鱼肉上腌制半小时,去腥并增香。

    3/10 柠檬切片放在鱼肉上腌制半小时,去腥并增香。

  • 锅里烧开水,放入腌好的三文鱼肉。

    4/10 锅里烧开水,放入腌好的三文鱼肉。

  • 微煮3-5分钟后沥出。

    5/10 微煮3-5分钟后沥出。

  • 沥干水分后放入面包机桶。

    6/10 沥干水分后放入面包机桶。

  • 启动“肉松”程序。

    7/10 启动“肉松”程序。

  • 一个制作程序为45分钟,肉松基本成型。

    8/10 一个制作程序为45分钟,肉松基本成型。

  • 考虑到宝宝食用,再用料理机搅打几十秒即成。

    9/10 考虑到宝宝食用,再用料理机搅打几十秒即成。

  • 成品。

    10/10 成品。

  • 小贴士

    宝宝辅食很多讲究,尤其不能放盐;为了让鱼松更蓬松,我使用了两次面包机程序。

    作者: 萧长醉

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