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在家解锁超下饭的爆汁西红柿！番茄切盖挖掉芯做成小碗，培根切碎下锅煎出油脂香，倒洋葱丁炒软，再放肉末炒到变色，把挖出来的番茄芯倒进去翻炒，瞬间爆出浓郁汁水。加料酒、黑胡椒盐、少许白糖和一勺黑松露酱调味，肉酱香到迷糊！把肉酱塞进番茄碗，铺满芝士碎，烤箱180℃烤几分钟，芝士融化拉丝，咬一口番茄爆汁，肉酱咸香，番茄党真的会爱到停不下来！
15分钟
家常味
中级
其他
爆
其他
1/7 番茄切掉盖，去掉番茄芯做成一个番茄碗
2/7 培根切碎，锅里少油，将培根煎出油脂
3/7 倒入洋葱丁炒香，倒人肉末炒变色，倒入番茄芯炒出汁水
4/7 1勺料酒＋适量黑胡椒盐，少许白糖+1勺黑松露酱调味
5/7 将炒好的肉酱装入番茄碗
6/7 加一把芝士碎，烤箱180°C烤6~8分钟
7/7 撒点欧芹碎，番茄党码住
